台湾日据时期为1895年至1945年之间，在殖民管辖的时空背景之下陈俭诞生于民国9年，学校老师们都管她叫做Yoshiko。Yoshiko是我的祖母，后来她嫁给了一个务农的少年，祖父终日都在凤梨田里耕作，酷热的艳阳晒出妻子的关怀。
  Yoshiko将家中过熟的凤梨物尽其用，熬成可保存的天然凤梨酱，天天泡成一大罐解渴又清热的凤梨水，成了爱夫的良饮。
  台湾是个美丽又丰富的宝岛，喂养了好几世代的台湾囝仔，无论酸甜苦辣，最难得的是那份单纯敦厚又充满人情味的简朴。 一芳的水果茶，传承了祖母的小名与秘方；采用当令盛产水果，绝不添加任何浓缩汁调味，满口都是水果自身的鲜甜；所有食材皆取自台湾这片土地，坚持MIT的认同，也让古早经典再现。